Flammkuchen aus Weizenmehl :Gluten (Weizen):

Classico Laktose Gluten

Tofino Gluten Laktose Soja

Tomatino Laktose Gluten Sellerie

Vegano Gluten Soja

Pasta aus Hartweizengrieß (Gluten) (Kann Spuren von Hülsenfrüchte enthalten)

Pesto (Laktose, Hülsenfrüchte)

Vegane Bolognese (Soja)

Sahnesoßen (Laktose)

Hartkäse (Laktose)

Spätzle (Laktose,Ei,Gluten)

Linsengerichte (Sellerie)

Schupfnudeln (Gluten)

Zutatenliste:

Zutatenliste

B steht für Bioland

PASTA GERICHTE

hausgemachte Pasta aus

Bioland-Hartweizen Grieß (Landshuter Kunstmühle)

Bioland-Dinkel Grieß (Landshuter Kunstmühle)

Rigatino Hartkäse von ÖMA

Tomatenkräutertraum

-Tomaten Dwortschk und Sohn

-Zwiebeln Biolandhof Göttelsdorf

-Kräuter Herbaria

-Steinsalz

-Olibenöl

Tomaten-Rotwein-Reduktion

mit marinierter roter Bete

-Tomaten Dwortschk und Sohn

-Zwiebeln Biolandhof Göttelsdorf

-Kräuter Herbaria

-Steinsalz

-Olibenöl

-Rotwein Winzer Hofmann

-Rote Beete Biolandhof Göttelsdorf

Bolognese

-Rindfleisch Bio-Landhof Götteldorf

-Gemüse Bio-Landhof Götteldorf

-Kräuter Herbaria

-Steinsalz

-Olibenöl

-Rotwein Winzer Hofmann

Wildkräuter Pesto

-Wildkräuter Bio-Landhof Götteldorf

-Sonnenblumenkerne

-Olivenöl

-Salz

-Zitronensaft

Gorgo, Gorgonzola Birne Wallnuss

-Gorgonzola ÖMA

-Sahne Andechser

-Weiswein Winzer Hofmann

-Kräuter Herbaria

-Birne

-Wallnuss

AUF DIE HAND

Laugengebäck Natur Biolandbäckerei Immhof

Laugengebäck Belegt Biolandbäckerei Immhof

Sandwich des Tages

– Gebäck Biolandbäckerei Immhof

– Käse Öma

– Butter Andechser

– Butter Gläserne Molkerei

-Kräuter Bio-Landhof Götteldorf

-Gewürze Herbaria

Kuchen

-Biolandbäckerei Immhof

Cafe

Herbaria

-Milch Schwarzwaldmilch

-Hafermilch V-Like

-Zucker Bio Land

SUPPE & SALAT

Kürbiscremesuppe mit Croutons

-Kürbis Biolandhof Zeller

-Zwiebeln Bio-Landhof Götteldorf

-Äpfel Bio-Landhof Götteldorf

-Sahne Andechser

-Gewürze Herbaria

-Croutons Biolandbäckerei Immhof